Du wolltest schon immer mal ausprobieren, wie Fermentieren funktioniert? Dann komm vorbei!
Gemeinsam schnippeln, salzen und fermentieren wir Gemüse und zeigen dir Schritt für Schritt, wie du auch zuhause ganz einfach deine eigenen Fermente herstellen kannst. 🥕🥬🫙
Dabei geht es nicht nur ums Selbermachen: Wir probieren verschiedene fertige Fermente, tauschen Tipps und Erfahrungen aus und verbringen einen geselligen Nachmittag und Abend miteinander.
Bitte mitbringen:
🔪 Brettchen oder andere Schneideunterlage
🥕 scharfes Gemüsemesser und Dünn- oder Kartoffelschäler
🧺 Trockentuch
🫙 mehrere sauber gespülte Gläser mit Deckel, z. B. Gurken- oder Marmeladengläser
💚 Die Teilnahme kostet 3 Euro. Über eine kleine Spende freuen wir uns.
Die Plätze sind begrenzt – meldet euch daher gerne frühzeitig an.
Wir freuen uns auf einen leckeren und geselligen Fermentier-Nachmittag mit euch! 🌱🫙
Ernährungsrat Aachen & Region